DE CHILE, DE DULCE Y DE MANTECA

Santana Rosas Real y su esposa Socorrito Castellanos

Historiadores nayaritas con la regidora Beatriz Mitre

Selene Peraza

Por: José Ricardo Morales y Sánchez Hidalgo

Semana por demás azarosa esta que transcurrió, ya que lamentablemente la violencia cobró una joven víctima más en plano centro de la ciudad, se trato del estudiante normalista Pablo Urías Cruz González, de apenas 19 años de edad, ex alumno de nuestra Preparatoria No. 3 y quien cayó acribillado por seis impactos de bala, justo en la esquina de Hidalgo y Oaxaca, frente a la refaccionaria Andrade. Aunque aún lo hallaron con vida, falleció camino al IMSS de Tepic. Desgraciadamente, son estos tiempos muy peligrosos para la juventud, pues cuando no les cae alguien invitándolos a drogarse, mueren fulminados por el plomo. Descanse en paz tan joven muchacho............. Por otro lado, a comienzos de la semana se desató la peor lluvia de la temporada causando serios daños, dentro y fuera del pueblo que ya de por sí, con cualquier chipi-chipi se convierte en una Venecia, sin "glándulas" diría Cantinflas. Con ese aguacero crecieron sobremanera los ríos Acaponeta, Las Cañas y el arroyo de la Viejita, que en verdad se enojó, inundando las colonias Invinay, Lombardo Toledano y las zonas pobladas atrás del Estadio Municipal. Los ríos afectaron a las poblaciones de la Higuerita Vieja, La Higuerita Nueva, El Tigre, La Bayona y múltiples comunidades de Tecuala. Me dicen que el barrio bravo del Terrón Blanco, que recibe las aguas de todo el pueblo sufrió afectaciones y, la intensidad de las lluvias y las fuertes corrientes que se formaron ocasionaron el derrumbe del puente de Llano de Mariquitas, dejando incomunicados por un rato los municipios de Acaponeta y Huajicori. Total, que mucha agua y nos alegramos de la existencia del nuevo bordo y malecón, que sin duda nos protegen de la furia de la maltrada madre naturaleza.............. Pero por otro lado hay buenas noticias de nuestra gente, pues la muy entusiasta e inteligente joven acaponetense abogada Selene Peraza Rosas, ha programado para los días 8 y 9 de septiembre el IX Congreso Interdisciplinario de Derecho "BIOÉTICA Y DERECHOS HUMANOS. Interculturalidad: Perspectivas y Desafíos del Milenio". Evento con el cual el equipo del Comité Innovantil Derecho, que ella encabeza, concluye su programación de actividades, después de casi un año de constante trabajo. Selene se ha manisfestado como una estudiante innovadora, capaz y promotora de grandes e importantes actividades, como son los juicios orales y ahora este interesante y muy polémico tema de la Bioética. Este evento se llevará a cabo en el Teatro del Pueblo "Alí Chumacero" de la ciudad de Tepic, en las fechas señaladas, para mayores informes comunicarse al siguiente correo: novenocongreso@live.com.mx. Enhorabuena............... Por cierto que Selene escribió en El Eco de Nayarit un muy sentido recuerdo de su abuelo, el famoso panadero Santana Rosas Real, que tenía su panadería sobre la calle Hidalgo, que aquí reproduzco, se titula "Recordando a Santana Rosas Real, por su nieta Selene Rosas":
"Es dificil escribir sobre lo que para mi significa esta imagen, y no por que cuándo la tomaron era yo muy pequeña y no recuerde aquellos momentos, sino por que ¡recuerdo tanto mi niñez! Y los recuerdo tanto a ellos, que podría pasarme el día completo escribiendo sin saber por dónde comenzar...
Les presento a Don Santana Rosas Real, el único abuelo que tuve en este mundo terrenal y de quien me sigo sintiendo plenamente orgullosa. Mi abuelo fué el mejor panadero que Acaponeta pudo haber tenido, y quienes probaron sus piezas no me dejarán mentir. ¡Yo disfrutaba al máximo viéndolo trabajar! ¡Haciendo... Arte! Por que eso era Don Santana... ¡Un artista! Se levantaba temprano, en sus buenos tiempos de madrugada, se ponía su sombero blanco de "barquito" y se colgaba su mandil... Cuando mi abuelo atravezaba la puerta que divide el patio de su aún sacrosanto horno, comenzaba su ritual... ¡Era tan sagrado! ¡Qué pocas veces tuvimos oportunidad de vivirlo! Y cuándo lo hacíamos, nos manteníamos en silencio, viendo como se movían sus manos y escuchando las historias que de vez en cuándo nos contaba... ¡Solo recordarlo es fenomenal! ¿De qué familia eres? -Preguntaba la gente del pueblo- "Soy nieta de
Santana el Panadero", respondía plácidamente... Y entonces ellos sabían quién era yo.
Doña Socorro no solo era la amante perfecta de su popular esposo, sino además era la amante perfecta de la jardinería. Con ella conocí desde los hermosos tulipanes, hasta las simples hojas de la omnipresente albaca.... Y qué decir de su pan de arroz, y los plátanos cocidos que cada noche
le dejaba al abuelo sobre la mesa. ¡Mi abuelita era además cabrona! Era tan enojona, que cuándo le picaban los alacranes en vez de enfermarse ¡hacía rabia! Y los animales caían muertos instantáneamente, y sin necesidad de tocarlos... Era verdad ¿eh? Doña Socorrito Castellanos Morán... ¡Ah que mis abuelos! Sigo llevando sus voces dentro de mi alma... ¡Los quiero
tanto! "¡Sandía!, ¡Rata! Melón!, ¡México!... Seguro..." Creo que fué en 1989.

Siempre es bueno recordar a los viejos de la familia................... Vaya polémica que se ha levantado con el asunto de la adopción de niños por parte de las parejas homosexuales, pues entre dimes, diretes y dislates como el del Sr. Sandoval Iñíguez, del cual estoy convencido de que necesita con urgencia un exorcista que le saque el chamuco que lleva desde hace años por dentro, se ha manifestado en diversas formas la homofobia (término mal construido, pues esa sería miedo a los hombres), que aún existe y de manera profusa en nuestro país. Muchos aún temen a los homosexuales en todas sus formas y variedades, no los comprenden y por ello los discriminan de manera criminal, injusta, que manifiesta supina ignorancia, intolerancia que raya en lo patético, como ese alto prelado de la iglesia, que olvida que Cristo se rodeó precisamente de la gente que él --muy cristianamente-- repudia: pobres, enfermos, desequilibrados mentales, deseperados sociales, prostitutas, trabajadores, obreros, campesinos y homosexuales. Pobre tipo este Cardenal Juan Sandoval Iñíguez, no sabe que ya tiene reservado un lugar en el infierno. Si ese es su nivel de debate, es muy paupérrimo y locuaz. Por mi parte yo pienso, que se debe observar el futuro de los niños adoptados por parejas del mismo sexo, pues socialmente esos chicos, los infantes, van a sufrir en las escuelas, las colonias, los clubes y fiestas, el repudio de una sociedad que, es una lástima decirlo, no está todavía preparada para esto................ Abundan en esta temporada los zancudos temibles de la variedad Aedes aegypti, trasmisor del dengue y aunque la autoridad municipal y los servicios de salud, fumiguen, abaticen o hagan campañas de descacharrización, siempre, el verdadero poder de eliminación del peligroso mosquito, está en manos de los ciudadanos que debemos evitar los sitios de acumulación de agua, a donde llega el zancudo a depositar sus huevos y crecen las larvas (maromeros)..................Ignoro realmente que ha sucedido con la fecha de la Fundación de Acaponeta, que desde diciembre del año pasado propuse al H. Cabildo. Como todos sabemos, se hizo una reunión a mediados de mayo del presente 2010, donde participaron algunos historiadores nayaritas, llegándose a la conclusión de que dos fechas eran las más indicadas para tomar como oficiales para la fecha de fundación: el 15 de agosto de 1580, cuando se funda el Templo de Nuestra Señora de la Asunción y el 13 de abril de 1594, cuando ordena el Virrey Luis de Velasco, se dé a la población de Acaponeta la categoría de Villa. Al momento de escribir estas líneas, nada sé de la resolución final del cabildo, lo único es que aire solo ha salido de ahí, a pesar de que ellos se llevaron el compromiso de decidir sobre el asunto en una sesión a realizarse a mediado plazo. A tres meses de la reunión con los historiadores, donde por cierto estuvieron los regidores Beatriz Mitre, Francisco Piña, Antonio Coronado y Jesús Hernández, así como el Secretario de Gobierno, Lic. Roberto García y algunos otros funcionarios municipales, no hay fecha elegida aún. Menciono esto porque una de esas fechas, la del 15 de agosto ya pasó y vienen ahora las fiestas patrias septembrinas. Hace ya un par de meses, el regidor Antonio Coronado, me informó que tenían ya preparado todo para la siguiente sesión de cabildo, pero todo quedó en palabrería. Realmente me apena, que connotados investigadores hayan venido a Acaponeta, para nada y tendré que disculparme con Pedro Luna Jiménez, Raúl Méndez Lugo, Don Pedro Miranda Navarrete, Oscar Luna Prado y Néstor Chávez Gradilla, porque, como siempre sucede, cuando los asuntos culturales caen en manos de los políticos, todo se va al traste............ La palabra de hoy, aunque los enemigos que me han surgido en el Ayuntamiento me llamen despectivamente "El Ilustrado" --quizá señores hasta me halagan--, es "MACHETE", ese instrumento que aquí por razones que desconozco llaman "caguayana". En España, llamaban precisamente "machete" al instrumento que todos sabemos sirve para cortar ramas, cocos u otras cosas; y al momento de la conquista se hallaron que en los calpullis, donde se reunían los ancianos aztecas, el verbo para la palabra estudiar --en náhuatl-- era "machtia" y, en algún momento, las dos palabras se confundieron, pasando a ser machete, sinónimo de trabajo. De ahí que a los jóvenes les inculquemos desde niños que "le macheteen al estudio". ¿Qué tal?................Cuídense allá afuera, que algunos charalitos del Ayuntamiento andan reclutando periodistas para atacar a las personas. Salud.